Gulai lele #RabuBaru

Gulai lele #RabuBaru

Resep Gulai lele #RabuBaru favorit. #BikinRamadhanBerkesan waktu masih single dulu sering minta ibu buat dimasakin ini.. Bikinnya gampang dan simpel, sekarang udah berkeluarga yah masak sendiri 😉😉 Jadi pingin nangis pas makannya.. kangen ibu hikss 😢😭

Bahan-bahan

  • 2 ekor lele mutiara cuci bersih potong2 sesuai selera
  • 5 siung bawang merah iris2
  • 2 siung bawang putih iris2
  • 10 buah cabe rawit potong2
  • 5 buah cabe ijo besar potong2
  • 2 btg daun bawang pre potong2
  • 2 iris lengkuas
  • 1 btg sereh geprek ujungnya
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 bgks santan kara
  • 2 btg daun bawang pre
  • 1 buah tomat potong2
  • Bumbu halus
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam
  • 500 ml air

Cara Memasak Gulai lele #RabuBaru

Langkah ke-1

Tumis duo bawang yang sudah di iris2 bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan bumbu halus hingga layu dan tercium aroma harum

Langkah ke-2

Jika sudah matang tambahkan air masak hingga mendidih, setelah itu masukkan ikan lelenya

Langkah ke-3

Berikan garam gula, masak hingga lele matang

Langkah ke-4

Setelah air agak menyusut masukkan santan, cabe2 an daun bawang pre, dan tomat

Langkah ke-5

Aduk2 biar santan tidak pecah

Langkah ke-6

Tes rasa lalu sajikan 😊😊

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait