Tumis Kulit Melinjo Teri

Tumis Kulit Melinjo Teri

Resep Tumis Kulit Melinjo Teri favorit.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus kulit melinjo
  • 1 genggam ikan teri
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 4 buah cabe ijo gede
  • 6 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 buah tomat
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 potong kecil gula merah
  • 1 panci air utk rebus kulit melinjo

Cara Memasak Tumis Kulit Melinjo Teri

Langkah ke-1

Cuci bersih kulit melinjo. Panaskan panci yg berisi air. Jika sudah bergelembung2. Masukkan kulit melinjo yg sudah di cuci bersih, tunggu hingga empuk. Cuci bersih ikan teri.

Langkah ke-2

Iris bawang merah, bawaang putih, cabe rawit merah, cabe ijo gede. Potong tomat 8 bagian.

Langkah ke-3

Jika kulit melinjo sudah matang, tiriskan dr airnya. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah-bawang putih, aduk hingga harum. Masukkan ikan teri, aduk sampai matang. Lalu, masukkan cabe2an, potongan tomat, gula merah, aduk2 lg.

Langkah ke-4

Terakhir, masukkan kulit melinjo yg tadi di rebus, aduk2, tambah gula pasir dan garam, aduk2 lg. Icip rasa. Tutup sebentar, angkat & sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait