#8 Asam Terong #RabuBaru

#8 Asam Terong #RabuBaru

Resep #8 Asam Terong #RabuBaru favorit. 16 Mei 2018 #BikinRamadanBerkesan, Masih dengan tema kampuang nan jauh di mato, paling populer banget nih di masyarakat pasaman khususnya daerah koto rajo bagian utara masakan yang satu ini. Bahasa Lakolnya asom torung nah saya sederhanakan menjadi asam...

Bahan-bahan

  • 1 buah terong ungu besar
  • 250 cc santan (perasan 1&2)
  • 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
  • 2 butir bawang merah iris
  • Secukupnya minyak goreng
  • 4 butir cabe merah keriting
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak #8 Asam Terong #RabuBaru

Langkah ke-1

Siapkan semua bahan, belah dua terong rendam dengan air dingin sisihkan, iris bawang, blender cabe atau ulek lebih enak.

Langkah ke-2

Panaskan minyak lalu goreng terong ya sampai warna ke coklatan.,sisihkan

Langkah ke-3

Campur samua bahan jadi satu aduk2 sampai semua tercampur rata, sisihkan lalu suwir2 terong memanjang baru campurkan ke kuah asam terong.

Langkah ke-4

Icip rasa kalu udh pas siap dinikmati deh.

Langkah ke-5

Langsung Dimakan yaa karena santannya mentah kudu langsung di santap takut ke buru basi.

Langkah ke-6

Enjooy
#8 Asam Terong #RabuBaru

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait