Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk

Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk

Resep Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk favorit. Ini salah satu resep sehari2 di daerah saya, nusa tenggara timur. Salah satu masakan favorit keluarga jg sejak kecil. Daun kunuk adalah sejenis tanaman yg di pakai sbgai ganti daun kemangi (tp khusus hanya bagi masakan ikan kuah asam). Saya tdk...

Bahan-bahan

  • 10 potong ikan tenggiri ukuran sedang/besar yg masih segar
  • 10 _ 12 buah belimbing wuluh besar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 btg serai, di memarkan
  • 2 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • sesuai selera Cabai rawit
  • 1 _ 2 tangkai pucuk daun kunuk
  • Air secukupx (kalo saya pake ukuran setengah gayung)
  • Garam secukupx
  • Penyedap rasa secukupx

Cara Memasak Ikan tenggiri kuah asam daun kunuk

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait