Sambal ikan kering (sambiker) #BikinRamadanberkesan

Sambal ikan kering (sambiker) #BikinRamadanberkesan

Resep Sambal ikan kering (sambiker) #BikinRamadanberkesan favorit. Haloo moms.., Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan bagi yg menjalankan yaaa,. Moms..ni ada resep sambal ikan kering. Buat nya simple. Foto seadanya yaa hehe...Ikan yg d pake harus ikan kering tawar ya moms, kalo d tempat ku...

Bahan-bahan

  • 250 gr ikan kering tawar. (Me: ikan selapan)
  • 100 gr cabe merah keriting (sesuai selera),haluskan
  • 10 btr bawang putih, haluskan
  • 2 sdm air asam jawa/ cuka botol
  • 5 sdm muncung gula pasir
  • Sedikit air utk larutkan bumbu
  • Kaldu bubuk, garam secukupnya
  • 5 sdm minyak utk menumis

Cara Memasak Sambal ikan kering (sambiker) #BikinRamadanberkesan

Langkah ke-1

Goreng ikan dg api sedang smpai garing. Sisihkan.

Langkah ke-2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dn cabe sampai harum.

Langkah ke-3

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan gula dan air asam/ cuka. Garam dan kaldu. Koreksi rasa ya moms.

Langkah ke-4

Masak sampai air set segera masukkan ikan kering. Aduk cepat smpai tercampur rata.

Langkah ke-5

Biarkan dingin, simpan d wadah kedap ya moms.,

Langkah ke-6

D nikmati dg nasi panas..hmm enak moms., selamat mencoba :D

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait