Blueberry Crumble Cake

Blueberry Crumble Cake

Resep Blueberry Crumble Cake favorit. Satu adonan ini untuk 2 loyang yaa

Bahan-bahan 2 loyang

  • Bahan butter cake :
  • 250 gr butter (blueband cake n cookies)
  • 200 gr gula kastor
  • 5 btr kuning telur
  • 5 btr putih telur
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanili
  • secukupnya Selai blueberry
  • Bahan crumble :
  • 100 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin
  • 50 gr gula pasir

Cara Memasak Blueberry Crumble Cake 90 menit

Langkah ke-1

Campur tepung + vanili + baking powder dalam satu wadah, sisihkan,

Langkah ke-2

Mixer butter dan gula hingga putih,

Langkah ke-3

Masukan kuning telur satu persatu hingga mengembang,

Langkah ke-4

Masukan campuran tepung aduk menggunakan spatula (asal campur saja jgn terlalu lama mengaduk),

Langkah ke-5

Di wadah lain, mixer putih telur sampai memgembang/ kaku (soft peak),

Langkah ke-6

Masukan kocokan putih telur ke adonan butter/margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dengan spatula,

Langkah ke-7

Olesi tipis-tipis dasar loyang dengan margarin, alasi dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin,

Langkah ke-8

Tuang ke dalam 2 buah loyang panjang (30x10)

Langkah ke-9

Oven selama 20 menit, keluarkan loyang dari oven,

Langkah ke-10

Taburi selai blueberry lalu crumble di atasnya,

Langkah ke-11

Oven kembali 15-20menit.

Langkah ke-12

Note : bahan crumble diaduk menjadi satu hingga berpasir.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait