08. Sayur Asem Sunda

08. Sayur Asem Sunda

Resep 08. Sayur Asem Sunda favorit. Gak berasa udah ke 8 hari berburu celemeknya😊 dan besok sudah mulai sahur. Selamat menjalankan ibadah puasa buat cookpaders yg melalsanakannya😊😊. Semoga dilancarkan sampai menuju kemenangan Aamiin. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

  • 2 buah jagung manis, potong seukuran 2 cm
  • 1 genggam kacang merah, kupas ambil isinya
  • 1 buah labu siam, potong2
  • Secukupnya melinjo/tangkil
  • 15 lonjor kacang panjang, potong seukuran 3cm
  • Secukupnya daun melinjo
  • 2 liter air(sesuaikan saja)
  • 2 sdm garam(bisa kurang/ lebih)
  • 4-5 sdm gula pasir(bisa kurang/lebih)
  • Penyedap(bila suka)
  • 1,5 sdm asam jawa
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 buah bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdm terasi

Cara Memasak 08. Sayur Asem Sunda

Langkah ke-1

Didihkan air. Cuci bersih sayurannya. Setelah mendidih masukkan jagung, melinjo, labu siam dan kacang merah tunggu sampai empuk.

Langkah ke-2

Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan dan semua sisa bahan. Koreksi rasa dan tunggu hingga kacang panjang matang. Selesai siap disajikan😊.
08. Sayur Asem Sunda

Langkah ke-3

Terasi yg dipakai.
08. Sayur Asem Sunda

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait