Oseng Makaroni Telur Sosis

Oseng Makaroni Telur Sosis

Resep Oseng Makaroni Telur Sosis favorit. Masakan ini selalu direquest anak2 saya minimal sekali dalam seminggu. Saya sih gak keberatan, lha bikinnya gak sampe 15 menit udah jadi kok. #BikinRamadanBerkesan #2

Bahan-bahan 1 porsi

  • 1 cup makaroni
  • 1 sendok makan butter/olive oil
  • 1 bawang putih, dicincang
  • 1 sosis sapi/ayam, dipotong2
  • 1/4 sendok teh garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 1 butir telur, dikocok
  • secukupnya keju permesan parut atau bisa pakai keju jenis lain untuk taburan

Cara Memasak Oseng Makaroni Telur Sosis

Langkah ke-1

Rebus makaroni sampai matang (jangan sampai terlalu lembek ya). Angkat kemudian tiriskan.

Langkah ke-2

Panaskan mentega, setelah cair masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah ke-3

Masukkan sosis. Aduk2 hingga sosis matang.

Langkah ke-4

Masukkan makaroni yang sudah ditiriskan. Beri garam dan merica. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang asin.

Langkah ke-5

Matikan api kompor. Kucurkan kocokan telur di atas makaroni dengan gerakan melingkar. Aduk2 dengan cepat (ngaduknya jangan terlalu lama karena makaroninya bisa terlalu kering. Telur akan matang dengan sendirinya karena panas dari makaroni). Hasil akhir, makaroni terlihat creamy.

Langkah ke-6

Angkat. Sajikan di mangkok, taburi dengan keju permesan (yang banyak....kata anak saya 😁).

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait