Donat Kentang Isi Cokelat

Donat Kentang Isi Cokelat

Resep Donat Kentang Isi Cokelat favorit. #BikinRamadanBerkesan Donat dan coklat perpaduan yang pas untuk menu berbuka, rasa manis coklat ditambah kandungan karbohidrat dari tepung dan kentang, cukup pas untuk mengganjal perut sementara menunggu makanan utama setelah sholat magrib nantinya. 😊

Bahan-bahan

  • 400 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  • 100 gr kentang kukus, dihaluskan
  • 1 sdt fermipan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 200 ml air es
  • 50 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya minyak goreng
  • 🍁Isian Cokelat🍁
  • 70 ml susu cair
  • 220 gr dcc, potong ukuran kecil

Cara Memasak Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-1

Campur tepung terigu, fermipan, susu bubuk, gula pasir, kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-2

Tambahkan telur, aduk rata.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-3

Tambahkan air es, aduk hingga rata.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-4

Tambahkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis / tercampur rata.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-5

Selanjutnya aduk dengan mixer spiral hingga adonan elastis
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-6

Tutup adonan dengan kain lembab (bukan basah ya), diamkan 15 menit.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-7

Kempeskan adonan dengan cara ditinju 2 kali. Bentuk bulat adonan di wadah yang telah dialasi plastik dan ditaburi tepung terigu. Diamkan 30 menit.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-8

Goreng donat hingga matang.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-9

🍁Isian: panaskan susu cair lalu masukkan dcc, aduk hingga Dcc larut, lalu matikan api. Biarkan panasnya agak hilang. Masukkan dalam plastik segitiga.
Donat Kentang Isi Cokelat

Langkah ke-10

Lubangi donat dengan sumpit. Lalu semprotkan isian coklat kedalamnya.
Donat Kentang Isi Cokelat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait