Tahu Fantasi Mini

Tahu Fantasi Mini

Resep Tahu Fantasi Mini favorit. #BikinRamadanBerkesan Camilan ini sederhana bingit masaknya. Tapi minusnya minyak harus banyak dan setelahnya minyaknya juga kotor. Jadi sayang kalau cm masak porsi sedikit.. Bikin yg banyak biar sekalian kenyang y saii :p

Bahan-bahan

  • 5 potong tahu putih (@rp1000/potong)
  • 1/4 kg bihun jagung
  • 1 buah wortel (potong kecil kecil)
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • Garam, gula, masako
  • Bumbu tabur rasa balado

Cara Memasak Tahu Fantasi Mini

Langkah ke-1

Masak bihun terlebih dahulu dgn cara direndam ke air matang yg mendidih. Sambil diaduk spy tekstur bihun sempurna alias matang tidak lembek.

Langkah ke-2

Haluskan bumbu bawang putih dan garam (apabila ingin lbh pedas boleh ditambah cabe rawit langsung)

Langkah ke-3

Lumatkan tahu lalu campur dan aduk rata dgn bumbu, bihun dan potongan wortel. Beri garam, gula, masako jangan lupa dicicipi.

Langkah ke-4

Siapkan cetakan dan kukusan. Lalu kukus selama +/- 20 - 30 menit. Setelah matang, diamkan atau boleh dimasukan kedalam lemari es supaya dingin. Lalu potong kotak kotak kecil (saya pakai loyang persegi untuk cetakannya).

Langkah ke-5

Celupkan potongan tahu fantasi kedalam telur yg sdh dikocok, lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah matang bisa ditaburi dgn bumbu rasa balado atau sesuai selera dan nikmati dgn cocolan saus sambal.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait