Bakwan Bayam simple #BikinRamadanBerkesan

Bakwan Bayam simple #BikinRamadanBerkesan

Resep Bakwan Bayam simple #BikinRamadanBerkesan favorit. Suami suka banget sama bala2 (bakwan) menu andalan buka puasa bgt, nah aku buat bakwan yg beda, bakwan bayam, buat menu buka puasa biar tambah energinya heheee.. Tapi.. Karena bahan2nya terbatas jadi seadanya aja pake bahannya.. Simple...

Bahan-bahan

  • 1 ikat bayam (ambil daunnya saja)
  • 1 bks tepung bumbu bakwan
  • 1 butir telor ayam
  • 1 gls terigu (segelas belimbing ya)
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam, lada, ketumbar
  • 2 siung Bawang putih haluskan (aku skip krn pas abis baputnya)
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Memasak Bakwan Bayam simple #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Campur tepung bumbu, terigu, tepung beras, garam sedikit (jangan terlalu byk karena tepung bumbu sudah asin), lada, ketumbar, dan bawang putih halus (aku skip)

Langkah ke-2

Tuang telur ayam ke adonan tepung, aduk rata

Langkah ke-3

Tuang air secukupnya ke adonan hingga kental, (kalo mau yg agak garing dan tipis bisa agak cair, tapi aku suka yg tebal, ada tekstur bakwannya, jadi adonannya kental)

Langkah ke-4

Masukkan daun bayam dan daun bawang ke adonan, aduk rata

Langkah ke-5

Tuang satu sendok sayur adonan ke minyak panas, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..

Langkah ke-6

Jadi deh.. Taraaa.. Bakwannya simpel bgt
Bakwan Bayam simple #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-7

Nb : untuk pemakaian tepung bumbu dan garam bila takut asin bisa dikurangi sedikit, atau dengan menambah terigu.. Aku pakai telor ayam biar ada tekstur bakwannya dan lembut tp kering diluar (karena pakai tepung beras)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait