2.Choco cheese cake

2.Choco cheese cake

Resep 2.Choco cheese cake favorit. Rasanya legit...nyoklat...dan mewah... Siram dengan ganache coklat enak bangettt Shaum makan cake? Kenapa engga...cobain deh#BikinRamadanBerkesan dengan sajikan cake special ini..😉

Bahan-bahan

  • Bahan A:
  • 250 gr butter
  • 2 sdt vanila essence
  • 4 btr telur ukuran besar
  • Bahan B:
  • 320 gr terigu protein rendah
  • 50 gr coklat bubuk
  • 1 sdt baking soda
  • Bahan C:
  • 180 gr plain yogurt
  • 125 ml susu uht
  • (Campur jadi satu bahan C)
  • Cheese filling:
  • 250 gr cream cheese
  • 80 gr gula caster
  • 1 btr telur
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Choco ganache:
  • 100 gr whip cream
  • 80 gr dark cooking coklat
  • 10 gr butter

Cara Memasak 2.Choco cheese cake

Langkah ke-1

Kocok butter dan gula hingga mengembang, tambahkan vanilla dan telur satu per satu
2.Choco cheese cake

Langkah ke-2

Ayak bahan B, masukan kedalam bahan A selang seling dengan bahan C (tepung_yogurt_tepung) aduk rata.

Langkah ke-3

Tuang 1/3 bagian adonan kedalam loyang tulban yang sudah dioles dengan pengoles loyang, tambahkan adonan cheese filling, lalu tuang kembali adonan coklat.
2.Choco cheese cake

Langkah ke-4

Panggang suhu 160 derajat hingga matang. Oven saya kirang lebih 45 menit.

Langkah ke-5

Cream cheese filling: mixer semua bahan hingga menjadi adonan yang lembut.

Langkah ke-6

Choco ganache: panaskan whip cream hingga hangat, matikan api, masukan dcc cincang aduk hingga semua coklat meleleh, tambahkan butter. Aduk rata.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait