#2 Udang Goreng Mentega

#2 Udang Goreng Mentega

Resep #2 Udang Goreng Mentega favorit. #Rabubaru #BikinRamadanBerkesan Bagi penggemar seafood seperti aku, pasti setuju bahwa udang merupakan hasil laut yg plg mudah diolah....sebnrnya cuma di goreng ga pake apa apa jg dah uenakk... Nah apalagi diolah dgn bumbu lbh ya....dijamin menambah citarasa...

Bahan-bahan 4 porsi

  • 500 gr udang (ukuran sedang)
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica bubuk

Cara Memasak #2 Udang Goreng Mentega

Langkah ke-1

Bersihkan udang, gunting sedikit bagian kepala yg tajam. Lumuri udang dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.

Langkah ke-2

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
#2 Udang Goreng Mentega

Langkah ke-3

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
#2 Udang Goreng Mentega

Langkah ke-4

Masukan udang, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan merica. Masak hingga matang. (kalau saya tes rasa dulu baru ksh garam takut keasinan)
#2 Udang Goreng Mentega

Langkah ke-5

Sesaat sblm diangkat, masukan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan hangat.
#2 Udang Goreng Mentega

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait