Oseng ikan pindang pedas

Oseng ikan pindang pedas

Resep Oseng ikan pindang pedas favorit. Makan ikan pindang dengan cabe yang banyak, apalagi ditambah sama pete makin mantab 👍😍. Tapi disini saya ga memakai pete krn ga ada.

Bahan-bahan

  • 6 ekor ikan cue/ ikan pindang, ambil dagingnya
  • 2 genggam kulit melinjo
  • 2 buah tomat hijau potong²
  • 1 buah tomat merah potong²
  • 5 cabe merah keriting iris serong
  • 4 cabe merah hijau iris serong
  • 8 rawit merah iris serong
  • 6 buah rawit merah utuh
  • Bumbu:
  • 3 cm lengkuas
  • 4 siung bawang putih iris
  • 5 buah bawang merah iris
  • Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap manis

Cara Memasak Oseng ikan pindang pedas

Langkah ke-1

Tumis bawang putih bawang merah dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan cabe. Masak sampai agak layu. Masukkan kulit melinjo dan ikan.

Langkah ke-2

Beri kecap manis, garam gula dan kaldu bubuk. Tambahlan sedikit air. Masak sampai matang. Terakhir sekali masukkan tomat. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait