Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Talam singkong. Resep Talam singkong begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 gr singkong, parut
  • 150 gr gula merah (sesuai selera)
  • 150 cc santan
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm sagu tani
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/2 sdm agar² bubuk putih (satelit)
  • Lapisan putih :
  • 250 cc santan
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 sdm sagu tani
  • 1 sdm gula pasir
  • Sejimpit garam

Cara Membuat Talam singkong

  1. Aduk semua bahan lapisan putih. Sisihkan
  2. Masak santan + gula merah + daun pandan, hingga gula merah larut, angkat & saring
  3. Tuang cairan gula merah td k wadah singkong parut, aduk rata. Beri garam, sagu tani & agar² bubuk, aduk rata
  4. Panaskan kukusan, oles loyang uk 20x20x7cm yg tlh d beri alas plastik, oles dg minyak. Tuang adonan singkong. Kukus hingga matang.
  5. Tuang adonan putih d atas ny, kukus lg hingga matang
  6. Angkat & dinginkan.
  7. Stlh dingin, keluarkan dr loyang
  8. Potong² sesuai selera
  9. Semoga bermanfaat ??

Resep / Cara Membuat Talam singkong Di Tulis Oleh Bundaindah_aura08