Sapo Tahu Telur Puyuh

Sapo Tahu Telur Puyuh

Resep Sapo Tahu Telur Puyuh favorit. Bosen makan sayuran berkuah, jadi bikin tumisan aja. Masak sapo tahu ditambah telur puyuh kesukaan Nak Lanang.

Bahan-bahan 6 porsi

  • 2 buah wortel
  • 5 lembar sawi putih
  • 2 ikat sawi hijau
  • 3 buah jagung muda
  • 2 bungkus tofu, iris agak tebal
  • 5 buah bakso sapi, iris tipis
  • 10 buah telur puyuh, rebus
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 5 siung bawang putih, geprek
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saos tiram
  • Secukupnya garam & gula

Cara Memasak Sapo Tahu Telur Puyuh

Langkah ke-1

Iris sayuran sesuai selera.

Langkah ke-2

Goreng tofu hingga kecoklatan dan berkulit, sisihkan

Langkah ke-3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, tambahkan irisan bakso sapi, masak sebentar

Langkah ke-4

Tambahkan wortel dan jagung muda, beri air secukupnya, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, dan gula secukupnya. Masak hingga wortel dan jagung muda empuk

Langkah ke-5

Tambahkan sawi hijau, sawi putih, tofu yang sudah digoreng, dan telur puyuh

Langkah ke-6

Masak hingga semua sayuran matang, cicipi, angkat dan sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait