Semur jengkol (jengkyy)

Semur jengkol (jengkyy)

Resep Semur jengkol (jengkyy) favorit. Day 2 ( 16052018) #bikinramadhanberkesan #ramadhanpenuhberkah #masihmunggahanpuasa #1harimenujuramadhan

Bahan-bahan

  • 10 biji jengkol
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Jahe
  • 1 butir kemiri
  • Ketumbar
  • Lengkuas (di geprek)
  • 4 Cabe merah keriting
  • 3 lembar daun salam
  • Lemon (sedikit aja)
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Gula merah
  • Air
  • Kecap manis
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak Semur jengkol (jengkyy)

Langkah ke-1

Jengkol di rendem pake air hangat dan garam. Bersihkan..

Langkah ke-2

Rebus jengkol sampai mateng empuk angkat tiriskan. Lalu geprek

Langkah ke-3

Bumbu halus tumis sampai wangi beri air, masukn daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa, gula merah, kecap manis perasan air lemon. Test rasa

Langkah ke-4

Masukan jengkol tunggu sampai mateng air menyusut. Test rasa lagi..

Langkah ke-5

Angkat.. Sajikan di mangkok

Langkah ke-6

Selamat menikmati

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait