Oseng Ayam Udang Putih Telur

Oseng Ayam Udang Putih Telur

Resep Oseng Ayam Udang Putih Telur favorit. Sebenernya ini menu hasil dari ngubrek2 isi kulkas hehehehe Jadi ada sisa putih telur asin, kemarin kuning telur asinnya udah dibikin menu salted egg 😍 Ada udang dikit, ada ayam fillet dikit, yaudah di mix aja lah hahahaha Eh ternyata suami sukaaaaa...

Bahan-bahan

  • 250 gram fillet dada ayam
  • 200 gram udang, kupas bersih
  • 4 buah putih telur asin matang, hancurkan dgn garpu
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 3 buah cabe merah keriting, iris-iris
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus bangkok
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • Sesuai selera garam dan lada bubuk

Cara Memasak Oseng Ayam Udang Putih Telur

Langkah ke-1

Cuci bersih fillet dada ayam dan udang. Potong2 fillet dada ayam kotak2 kecil. Goreng fillet dada ayam dan udang dengan tepung bumbu serbaguna. Sisihkan.

Langkah ke-2

Tumis cabe merah, bawang putih, bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan putih telur asin matang yg sudah dihancurkan dgn garpu. Aduk rata.

Langkah ke-3

Masukkan ayam dan udang yg telah digoreng sebelumnya. Bumbui dengan saus tiram, saus bangkok, garam, lada bubuk, dan aduk rata. Cek rasa. Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata.

Langkah ke-4

Sajikan bersama nasi hangat.
Oseng Ayam Udang Putih Telur

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait