Kepiting asam manis

Kepiting asam manis

Resep Kepiting asam manis favorit. Resep ini versi tidak pedas, kalo mau pedas bisa di tambah saus sambel, dan cabe

Bahan-bahan

  • 3 kepiting ukuran sedang (usahkan pilih yg telur)
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis
  • 3 siung bawang putih memarkan
  • 1 ruas jahe memarkan
  • secukupnya saus tiram
  • secukupnya saus tomat
  • lada bubuk
  • secukupnya gula, garam
  • tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air
  • mentega untuk menumis

Cara Memasak Kepiting asam manis

Langkah ke-1

Cuci bersih kepiting rebus sebentar belah 2, sisihkan

Langkah ke-2

Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan jahe, saos tomat, gula, garam dan saus tiram kemudian tambahkan sedikit air (gunakan air sisa rebusan kepiting)

Langkah ke-3

Kemudian masukan kepiting, masak sampai bumbu meresap, kemudian masukan tepung maizena yg telah diencerkan masak lg sampai kuah mengental, angkat dn sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait