Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Risol mayo. Resep Risol mayo begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Bahan kulit:
  • 500 gr tepung terigu
  • 2 btr telor
  • 1 sdt garam
  • 25 gr fiber creme (bisa diganti susu bubuk)
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1000 ml air (bisa ditambah kl kurang cair ya)
  • Bahan isian:
  • Sosis ayam (saya 1 sosis jadi 9 irisan)
  • Mayonais
  • Bawang bombay (bagi 2 lalu iris memanjang)
  • Telur rebus (saya 1 telur jadi 8 irisan)
  • Bahan pelapis:
  • secukupnya Adonan kulit
  • secukupnya Tepung panir kasar

Cara Membuat Risol mayo

  1. Campur bahan kulit dalam wadah, aduk rata lalu saring agar tidak ada yg bergerindil
  2. Dadar tipis2 adonan kulit di atas teflon lakukan hingga adonan habis
  3. Ambil 1 kulit risol lalu isi dengan mayonais, telur rebus iris, bawang bombay iris dan sosis lalu lipat seperti amplop.
  4. Celupkan risol ke adonan kulit lalu balurkan ke tepung panir
  5. Simpan dlm kulkas 30 menit lalu goreng hingga matang
  6. Selamat mencoba 😉
  7. Nb: resep kulit risol ini bisa utk sekitar 50 – 60 kulit risol

Resep / Cara Membuat Risol mayo Di Tulis Oleh Kenyo Endah