2. Dendeng Batokok / Lambo #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

2. Dendeng Batokok / Lambo #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

Resep 2. Dendeng Batokok / Lambo #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru favorit. dendeng batokok/dendeng basah atau dendeng lambo salah satu makanan menu utama khas minang kesukaan keluargaku xoxo. selamat mencoba. #kampuangnanjauhdimato mengejar celemek hihi.. ini menu makan malam sang suami + nasi...

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 20 buah cabe merah+7 bawang merah+garam secukupnya diblender ya
  • 1 liter air kelapa
  • 10 siung bawang merah
  • secukupnya garam
  • mushroom powder secukupnya (optional)
  • secukupnya minyak

Cara Memasak 2. Dendeng Batokok / Lambo #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

Langkah ke-1

Ungkep/rebus daging dendeng yg sudah dicuci bersih, masukkan 500 cc ml air kelapa -/+30-35 menit. koreksi ya jika sudah empuk matika api kompor

Langkah ke-2

Iris bawang merah utk tumisan dendeng nanti. panaskan minyak, goreng sebentar aja dendeng yg diungkep tadi. angkat dan geprek mengunakan ulekkan. jangan sampai hancur ya

Langkah ke-3

Panaskan minyak goreng utk menumis bawang merah, tumis hingga harum. masukkan cabe blender tadi hingga keduanya menyatu. lalu masukkan daging dendeng batokok tadi. aduk terus hingga semua meresap dan wangi

Langkah ke-4

Masukkan air ungkepan dendeng tadi dan air kelapa sisanya yg 500cc, biarkan hingga mendidih dan air serta tumisan cabe meresap kedalam daging dendeng batokok. beri garam, mushroom powder, koreksi rasa. dan sajikan
2. Dendeng Batokok / Lambo #BikinRamadanBerkesan #RabuBaru

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait