Cumi asin tinta saus padang

Cumi asin tinta saus padang

Resep Cumi asin tinta saus padang favorit. Bosen masak cumi asin gitu gitu aja.. Cusss dehh dimasak saus padang aja *bagi yang gmau ada tinta tinggal dibuang ja semua isian cumi asinnya 😉👌🏻

Bahan-bahan

  • 500 gr cumi asin
  • Secukupnya Saus abc tomat
  • Secukupnya Saus abc extra pedas
  • Secukupnya Saori saus tiram
  • 200 ml air
  • Secukupnya gula
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas sereh (saya tidak pakai)
  • Secukupnya ladaku bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting merah (dibuang bijinya)
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-1

Rendam cumi pakai airpanas hingga airnya adem,bersihkan cumi dari mata,selaput kulitnya, tulangnya dan #isiperutnya kalau saya suka tinta/isi perutnya jadi tidak dibuang
Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-2

Siapkan bumbuan yang akan dihalusi, *cabe dibuang bijinya
Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-3

Belenderlah dengan minyak goreng secukupnya
Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-4

Panaskan wajan sengan sedikit minyak goreng,lalu oseng bumbuan yang telah dibelender
Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-5

Masukkan cumi dan aduklah merata dan tuangi 200ml air aduk kembali
Cumi asin tinta saus padang

Langkah ke-6

Tambahkan saus2 secukupnya hingga sedikit mengental dan mendidih, larutkan tepung maizena dengan 3sdm air (sesuai keinginan kekentalan semana) lalu tuang kedalam wajan cumi dan aduk kembali hingga kuah mengental 😉 cicipi rasa dan cumi siap dihidangkan 💕💋 yummy 👌🏻
Cumi asin tinta saus padang

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait