Nastar Klasik

Nastar Klasik

Resep Nastar Klasik favorit. Resepnya buket Ratnahadi.. top pokoknya, lbh berasa butternya krn komposisi butter lbh byk drpd resep Ncc, tp ga rapuh bgt, ttp Ada tekstur di mulut n ngeprull.. enak bangeeet.. makasi ya buket😘😘😘

Bahan-bahan

  • 3 butir kuning telur
  • 50 gr gula halus
  • 150 gr butter salted (wysman)
  • 100 gr margarin
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr maizena
  • 350 gr terigu protein rendah, saya sangrai sebentar, ayak
  • Isian : selai nastar (saya pakai merek Donny/royal
  • Olesan
  • 2 butir kuning telur ayam kampung
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdt skm

Cara Memasak Nastar Klasik

Langkah ke-1

Panaskan oven, sy otang 150°c

Langkah ke-2

Oles loyang dg margarin

Langkah ke-3

Mixer butter, margarin n gula hingga rata, kurleb 2menitan

Langkah ke-4

Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga rata sebentar

Langkah ke-5

Masukkan susu Dan maizena, aduk dg spatula

Langkah ke-6

Masukkan terigu, kl dirasa sdh bs dipulung ga usah dihabiskan semua y terigunya

Langkah ke-7

Ambil nastar 1 sdt dg sendok takar, isi dg selai 1/4 sdt, bulatkan

Langkah ke-8

Panggang kurleb 45 menit, putar2 loyang dlm otang.. kl pakai oven listrik lbh cpt yaaa.. jd beda2 tiap oven

Langkah ke-9

Keluarkan, dinginkan sebentar

Langkah ke-10

Oles kue dg bahan olesan, pakai kuas kecil kyk buat melukis.. oles 3x, dg 1loyang habis, baru oles lg.. ulangi 3x.. pas yg ketiga, anginkan sebentar sblm dioles

Langkah ke-11

Panggang lg.. sy ditaro dirak paling atas otang dg suhu 110-130°C kurleb 30menit dg diputar2 posisi loyang.. kl oven listrik cm 10,menit biasanya dah kering atasnya

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait