Bubur sumsum canil

Bubur sumsum canil

Resep Bubur sumsum canil favorit.

Bahan-bahan

  • Bahan bubur sumsum:
  • 50 gram tepung beras
  • 500 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan canil :
  • 2 buah ubi merah
  • secukupnya Tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air
  • 125 gram gula merah
  • 3-4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm tepung maizena
  • Kuah santan :
  • 500 ml santan
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak Bubur sumsum canil

Langkah ke-1

Bubur sumsum : bagi santan menjadi 2 bagian, bagian pertama aduk dengan tepung beras sampai halus, bagian kedua masak bersama garam sampai mendidih lalu masukkan bagian santan yang telah di campur tepung beras sampai kental dan ringan, angkat sisihkan

Langkah ke-2

Canil : Kupas ubi merah, kukus sampai matang, haluskan lalu campur dengan garam dan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai bisa di bulatkan. Masukkan dalam air mendidih tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan

Langkah ke-3

Masak gula merah dan garam sampai mendidih lalu masukkan bola ubi, beri tepung maizena yang telah di larutkan dengan sedikit air, angkat sisihkan

Langkah ke-4

Kuah santan : masak santan dan garam hingga mendidih matikan api

Langkah ke-5

Penyelesaian : Dalam wadah masukkan bubur sumsum, bubur canil dan beri kuah santan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait