(3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan

(3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan

Resep (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan favorit. 16.5.2018 Meugang Day ke 2 di Aceh. Pasar pasar kaget bermunculan ngejual daging lembu. Meski harga daging di sini mungkin termahal di dunia 😂 160-170 ribu/kg teteupppp aja dikerumunin pembeli. Daging yang dijual...

Bahan-bahan 4 porsi

  • 1 kg tulang daging lembu/sapi
  • 2 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 1/4 bagian bunga kol
  • beberapa helai batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 bagian siung bawang bombai
  • 1 buah tomat
  • secukupnya margarin
  • secukupnya air
  • secukupnya garam dan gula
  • bumbu halus:
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • sejumput lada
  • sejumput jintan kasar
  • 1/2 bagian buah pala
  • rempah pelengkap:
  • 2 buah bunga lawang
  • 2 buah kapulaga
  • seruas kayu manis

Cara Memasak (3) Soup Tulang Daging Empuk Gurih #rabubaru #bikinramadhanberkesan -+ 90 menit

Langkah ke-1

Bersihkan tulang beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar. Lalu rebus hingga benar benar empuk. masukan juga bawang bombai yang sudah dipotong potong kasar. rebus hingga 40 menit, jika air berkurang ditambah tambah lagi hingga pd akhirnya disisakan sebagai kuah soup nya.

Langkah ke-2

Ditempat terpisah, tumis bumbu halus diatas dengan margarin hingga harum dan kekuningan, kemudian masukkan ke panci tulang tadi.

Langkah ke-3

Kemudian beri rempah pelengkap diatas serta potongan wortel, kentang dan bunga kol. Beri gula dan garam sebagai penyedap. koreksi rasa.

Langkah ke-4

Masak hingga sayur empuk, terakhir beri potongan tomat, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait