Puding lumut pandan cokelat

Puding lumut pandan cokelat

Resep Puding lumut pandan cokelat favorit. Dulu kalo nengok sodara ato tetangga yang sakit suka beli makanan dari luar, semenjak belajar bebikin ini itu jadi jarang banget beli, sambil belajar.. oiya ini pake resep ci tintin ya, aku pake 1/2resepnya #BikinRamadanBerkesan #day5

Bahan-bahan

  • Bahan puding lumut:
  • 1 bungkus agar swallow bening
  • 175 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 125 cc santan kental
  • 100 cc jus pandan (10lembar daun pandan+air blender dan saring)
  • 600 cc air
  • 2 butir telur ayam ukuran kecil
  • 1 sdt essen vanilli
  • Bahan puding cokelat:
  • 1 bgks agar swallow bening
  • 1/4 kaleng susu cokelat
  • 1,5 sdm bubuk cokelat
  • Sesuai selera gula pasir
  • 700 cc air

Cara Memasak Puding lumut pandan cokelat

Langkah ke-1

Untuk puding lumut: kocok lepas telur pake garpu, campur semua bahan puding lumut dalam 1panci lalu rebus dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu 'lumut' terbentuk dengan sendirinya

Langkah ke-2

Tuang ke cetakan

Langkah ke-3

Untuk lapisan puding cokelat: rebus semua bahan sampe mendidih. Lalu tuang diatas puding lumut, tapi harus nunggu sampe lapisan lumutnya berkulit, biar ga ambles.

Langkah ke-4

Biarkan dingin dan mengeras, lalu masukkan ke kulkas. Dimaem dingin lebih enak, wangi pandannya lebih endesss kalo diinepin semalem di kulkas

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait