Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Resep Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan favorit. Temen minum teh sore ini😅 adk2 sy pada pulang cepet smua hari ini,minta dbuatin cemilan,buka kulkas bahan smua lengkap,lgsg ga pakai lama bwt risol Udh dserbu dluan sblm dfoto🤭sy ambl dl bwt foto,moto ny jg sembari...

Bahan-bahan

  • 2 sdm blueband
  • Minyak u/ menggoreng
  • Kulit:
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdm blueband cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm susu bubuk
  • 2 butir telur
  • secukupnya Air
  • isi:
  • 500 gram daging sapi,cincang
  • 500 ml susu sapi
  • 2 buah bawang bombay ukrn sedang
  • 3 batang daun bawang
  • 2 sdt gula pasir
  • Haluskan:
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm lada bubuk
  • Pelengkap:
  • Saus Sambal
  • Cabai Rawit

Cara Memasak Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-1

Isi: Kupas bawang bombay,belah menjadi 2,iris tipis. Iris tipis daun bawang,sisihkan. Panaskan 1 sdm blue & sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga matang,masukan daging cincang,masak hingga berubah warna & air menyusut.

Langkah ke-2

Tambahkan gula pasir,aduk. Masukan susu sapi,aduk,masak hingga susu menyusut,masukan bawang bombay & daun bawang,aduk. Masak hingga daging benar2 kering,koreksi rasa & matikan api.

Langkah ke-3

Kulit: Masukan tepung terigu,susu bubuk & garam,aduk.Masukankan telur & blueband cair,aduk.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk hingga tdk bergerindil,saring. Panaskan teflon,beri sedikit minyak goreng,masukkan 1 sendok sayur adonan ke dlm teflon,ratakan. Apabila pinggir kulit sdh mengering,angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah ke-4

Ambil 1 lembar kulit risol.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-5

Beri 1.5 sdm daging isi.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-6

Lipat ujung (bawah)kulit risol menutupi daging.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-7

Lipat sisi kanan kulit risol.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-8

Lipat sisi kiri kulit risol.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-9

Gulung & lem ujung ny dgn menggunakan lem (tepung & air,aduk rata,adonan lem kental)
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-10

Saat menggulung,pastikan padat (agar tdk mengembang saat dgoreng).Lakukan hingga kulit habis.
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Langkah ke-11

Penyelesaian: Panaskan minyak goreng,setelah minyak panas,masukan risol,goreng hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan.Sajikan bersama pelengkap.

Langkah ke-12

NOTED: - ISI: ~Jumlah garam & lada sesuaikan selera ~Daun bawang dpt dskip ~Dpt ditambh dgn wortel ~Susu sapi dpt dganti dgn susu uht ~Susu sapi dpt dganti dgn air -KULIT : ~Adonan tdk encer & tdk kental ~Garam dpt ditambh/dkurangi jumlah ny ~Susu bubuk dpt dganti dgn susu cair ~Apabila ingn di froozen,tdk perlu dgoreng 1/2 matang terlbh dahulu ~Setlh di isi daging,bungkus dgn plastik (agar memudahkan u/ mengmbl)mskn ke dlm wadah kedap udara & mskn ke dlm freezer

Langkah ke-13

Ini penampakan dalam nya ya bunda2
Risol ala Shakira_Kitchen #selasabisa #bikinramadhanberkesan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait