Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep Chicken Katsu favorit. jadi ceritanya ini kreasiku disela-sela waktu libur hehehe, kalo ayam nya mau diganti ikan gak masalah. rasanya tetap endeus kok😁

Bahan-bahan 1-2 porsi

  • 2 daging (dada) ayam yang sudah di fillet
  • 1 butir telur ayam
  • 10 Sdm tepung serbaguna/ tepung terigu biasa pun bisa
  • 10 Sdm tepung panir
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada bubuk
  • 1 Sdt oregano bubuk
  • 1 Sdt kemangi bubuk
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 jeruk nipis/ lemon

Cara Memasak Chicken Katsu

Langkah ke-1

Siapkan semua bahan, memarkan daging ayam yang sudah di fillet dengan garpu. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/ lemon (saya pakai lemon) tambahkan bawang putih cincang, lada bubuk, garam/ penyedap rasa. adak rata dan biarkan hingga bumbu meresap kedalam daging.
Chicken Katsu

Langkah ke-2

Kocok lepas telur, beri sedikit lada dan garam.

Langkah ke-3

Masukan daging fillet satu persatu ke adonan, 1st step telur dulu, lalu masukan dalam tepung, masukan dalam telur lagi, terakhir gulingkan di tepung panir.

Langkah ke-4

Siapkan penggorengan dengan minyak agak sedikit banyak, dan biarkan minyak panas terlebih dulu. lalu goreng ayam dengan api sedang. Balikan ayam, agar matang merata. Angkat lalu tiriskan

Langkah ke-5

Bagi yg suka saus, bisa ditambahkan saus (saya pakai BBQ keju)

Langkah ke-6

Hidangan siap disantap, selamat mencoba🙋 happy tummy

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait