Kulit lumpia goreng

Kulit lumpia goreng

Resep Kulit lumpia goreng favorit. Sudah banyak Bunda2 yg posting kulit lumpia goreng ini.. tp kebanyakan kulitnya pake yg siap beli.. jd lebih praktis. Tp di sini aku mau berbagi resep cara membuat kulit lumpia goreng bikinan sndiri.. Rasa gk kalah dng yg beli jadi, dan renyahnya itu kriiukk.....

Bahan-bahan

  • Kulit lumpia :
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 butir putih telur
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
  • 350 ml air
  • Bahan lain :
  • Wajan teflon
  • Kuas kue
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdm terigu + air, untuk merekatkan

Cara Memasak Kulit lumpia goreng

Langkah ke-1

Campur terigu, kaldu bubuk dan putih telur.. aduk rata. Perlahan2 masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil. Saring.

Langkah ke-2

Panaskan wajan teflon tanpa di oles apapun... (jangan terlalu panas yaa), angkat dr kompor... celupkan kuas pd adonan.. dan oleskan pd wajan teflon.. lakukan berulang, sampai ketebalan yg di inginkan.

Langkah ke-3

Biarkan bbrp saat.. jika pinggiran mulai mengering, angkat. Taruh di atas piring dan taburi tepung terigu di atas kulit.. gulung perlahan, beri perekat ujungnya.. lakukan sampai adonan habis.
Kulit lumpia goreng

Langkah ke-4

Gunting menyerong atau sesuai selera.. goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Kulit lumpia goreng

Langkah ke-5

Siap di sajikan. Untuk adonan di atas jd 36 lembar kulit lumpia atau 300 gr kulit lumpia goreng.
Kulit lumpia goreng

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait