Resep

Masakanmu.com – Cara membuat #7 – Sayur Sop Baso Macaroni #SelasaBisa. Resep #7 – Sayur Sop Baso Macaroni #SelasaBisa begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/4 bh Kol, potong-potong
  • 2 batang wortel, kupas, potong-potong
  • 1 buah kentang ukuran sedang, kupas potong dadu (optional)
  • 5 buah buncis, potong-potong (optional)
  • 5 buah baso sapi, kerat-kerat/ potong sesuai selera
  • 1 genggam macaroni
  • 1 batang daun bawang, iris – iris
  • 1 batang daun seledri, iris – iris
  • 1 buah tomat yang kecil, potong-potong
  • 1000 ml air (kurang lebihnya/ takaran air kuah sesuai kebutuhan yaa)
  • Secukupnya kaldu sapi bubuk dan garam
  • ? bumbu halus :
  • Secukupnya bawang goreng
  • 2 buah bawang merah diiris
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada
  • Sedikit biji pala

Cara Membuat #7 - Sayur Sop Baso Macaroni #SelasaBisa

  1. Cuci macaroni dengan air, tiriskan. Rendam macaroni dalam mangkuk dengan air. Sisihkan.
  2. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel. Biarkan hingga setengah matang.
  3. Sambil menunggu kentang dan wortel setengah matang. Tumis bahan bumbu halus hingga harum. Tuangi air secukupnya. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan kentang wortel. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan kol, buncis, baso sapi dan macaroni yg sudah ditiriskan air nya. Beri kaldu sapi bubuk dan garam bila perlu. Koreksi rasa. Menjelang matang masukkan irisan daun bawang seledri dan potongan tomat. Masak hingga semua nya matang. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan lauk pauk favorit kamu ???

Resep / Cara Membuat #7 – Sayur Sop Baso Macaroni #SelasaBisa Di Tulis Oleh Yuliawaty