ResepNasi Bakar AyamTeri ala Mamah Nazril

Masakanmu.com – Cara membuat Nasi Bakar AyamTeri ala Mamah Nazril. Resep Nasi Bakar AyamTeri ala Mamah Nazril begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Nasi mateng (saya pake nasi biasa, karna terinya udah gurih)
  • 100 gr Teri medan
  • 5 cabai merah(potong”)
  • 3 cabai rawit(potong”)
  • 1 potong ayam masak, dicincang lembut
  • secukupnya Daun pisang
  • Bumbu halus:
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • Penyedap rasa

Cara Membuat Nasi Bakar AyamTeri ala Mamah Nazril

  1. Cuci teri medannya agar tidak terlalu asin..
  2. Tumis bumbu halus, masukan teri, ayam dan cabai..
  3. Masak hingga tercium aroma wanginya.. beri sedikit air.. koreksi rasa..
  4. Siapkan daun pisang, beri nasi lalu isi tengahnya dengan teri..
  5. Gulung dan tusuk samping dengan lidi atau tusuk gigi..
  6. Siapkan teflon panggang diatas teflon kurang lebih 4menit..
  7. Siap untuk disantap…

Resep / Cara Membuat Nasi Bakar AyamTeri ala Mamah Nazril Di Tulis Oleh NAZRIL ALTARA SETO