Gethuk Goreng

Gethuk Goreng

Resep Gethuk Goreng favorit. #bikinRamadhanberkesan Ini jajanan khas dari kota kelahiran bapak rahimahullah, cemilan kesukaan beliau juga, dulu kalau ada singkong pasti riquest dibikinin gethuk goreng ini, dikasih resepnya sama ibuk, karena sering bikin jadi apal resep nya... Monggo dirikuk...

Bahan-bahan

  • Bahan gethuk
  • 1 kg singkong kualitas bagus
  • 1/2 kg gula merah
  • 1 sdt garam
  • 5 bungkus kecil panili bubuk
  • Bahan tepung pembalut gethuk
  • 150 gr tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sachet kecil panili
  • 300 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Gethuk Goreng

Langkah ke-1

Kupas dan cuci singkong, lalu kukus hingga empuk.

Langkah ke-2

Setelah singkong empuk, ambil wadah besar pindahkan singkong kedalam wadah, buang sumbunya, lalu haluskan saat masih panas,

Langkah ke-3

Sisir halus gula merah, masukkan kedalam singkong yg telah dihaluskan bersama panili dan garam, aduk rata sambil pelan2 dihaluskan lagi, masukkan kedalam baki, tekan dan padatkan. Potong dadu sesuai selera.

Langkah ke-4

Cairkan semua bahan untuk adonan tepung, jangan ada yg menggerindil, bila perlu disaring.

Langkah ke-5

Panaskan minyak.

Langkah ke-6

Ambil gethuk, lalu masukkan dalam adonan tepung goreng dalam minyak panas, hingga kecoklatan dengan satu kali balik yaaa.... Lakukan hingga habis.

Langkah ke-7

Saajikan dengan kopi atau teh pahit.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait