Tumis bunga pepaya dan sayuran

Tumis bunga pepaya dan sayuran

Resep Tumis bunga pepaya dan sayuran favorit. Ada beberapa pohon pepaya yg tumbuh di sekitar pekarangan rumah saya, pas waktu panen, lumayan banyak, bingung mau masak yg kayak apa gitu, akhirnya di campur2 dgn sayuran lain n jadix enak juga buat lauk sehari2.

Bahan-bahan

  • 1 mangkuk besar bunga pepaya
  • 1 ikat wortel (4 buah wortel)
  • 1 mangkuk kecil kacang panjang (4 ikat kecil kacang panjang)
  • 1 ikat besar daun kedondong
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya Kunyit
  • Secukupnya Terasi
  • 2 siung baner
  • 3 siung bawang putih
  • sesuai selera Cabai
  • secukupnya Garam
  • Secukupnya Penyedap rasa
  • Secukupnya Minyak goreng

Cara Memasak Tumis bunga pepaya dan sayuran

Langkah ke-1

Cuci bersih bunga pepaya dan daun kedondong lalu di rebus bersama sampai benar2 matang. Daun kedondong di gunakan untuk mengurangi rasa pahit

Langkah ke-2

Kemudian daun kedondong di pisahkan dari bunga pepaya n di buang. Bunga pepaya siap di olah

Langkah ke-3

Cuci bersih wortel n kacang panjang lalu masing2 di potong sesuai selera. Sisihkan

Langkah ke-4

Semua bumbu di haluskan: jahe, kunyit, terasi, cabai, bawang merah n bawang putih

Langkah ke-5

Siapkan wajan, panaskan minyak secukupx, kalau saya tdk suka yg berminyak jd cuma 1 sdm saja

Langkah ke-6

Masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan sayuran: wortel n kacang panjang. Aduk2 agar bumbu merata. Masak sampai setengah matang

Langkah ke-7

Terakhir masukkan bunga pepaya, aduk2 sampai sayuran n bunga pepaya tercampur rata. Masak sampai matang

Langkah ke-8

Jgn lupa tambahi garam n penyedap rasa. Koreksi rasa.

Langkah ke-9

Siap di santap

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait