Bitterballen Macaroni

Bitterballen Macaroni

Resep Bitterballen Macaroni favorit. Lagi bersih2 kulkas, ketemu makaroni yg tinggal sedikit. Dikala bingung melanda, langsung buka cookpad cari resep enak nan simple. Ketemu resep teh Indry, langsung siapin bahan ke dapur. Alhamdulillah..enaaaak bgt. Menyesuaikan dgn persediaan di dapur, jadilah...

Bahan-bahan

  • 100 gram makaroni, rebus hingga matang, sisihkan
  • 100 gram daging ayam cincang (boleh kornet/sosis)
  • 1 buah wortel, parut
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombai, potong dadu kecil
  • 175 ml susu cair full cream
  • 50 gram keju cheddar, parut
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdt oregano kering
  • Secukupnya garam, merica bubuk,gula, kaldu bubuk, pala
  • 2 sdm margarine utk menumis
  • 💖Bahan Pelapis :
  • Putih telur
  • Tepung panir

Cara Memasak Bitterballen Macaroni

Langkah ke-1

Lelehkan margarine, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi, masukkan wortel, masak sebentar, lalu masukkan daging ayam cincang, aduk2 hingga daging berubah warna dan matang.

Langkah ke-2

Masukkan tepung terigu sambil diaduk, lalu masukkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk.

Langkah ke-3

Masukkan makaroni rebus, keju parut,oregano, garam, gula, merica, pala bubuk, kaldu, sambil diaduk rata. Lalu koreksi rasa.

Langkah ke-4

Masak hingga menjadi adonan padat yg bisa di pulung. Matikan kompor, biarkan adonan menjadi hangat.

Langkah ke-5

Siapkan bahan pelapis, bentuk adonan mjd bola2 ukuran sesuai selera, lalu celupkan ke tepung roti, lalu ke putih telur, lalu ke tepung roti lg sambil ditekan dan seluruh permukaan bola2 tertutup rata.

Langkah ke-6

Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan api, goreng bola2 makaroni hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah ke-7

Sajikan bitterbalen dgn saus favorit.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait