ResepSiyau kai / soya sauce chicken

Masakanmu.com – Cara membuat Siyau kai / soya sauce chicken. Resep Siyau kai / soya sauce chicken begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 lembar jahe
  • Seujung garam
  • 5 sdm kecap asin
  • 300 ml Air
  • Sedikit merica
  • Gula batangan/ bin dhong
  • Secukupnya
  • 1 sdm Garam kasar

Cara Membuat Siyau kai / soya sauce chicken

  1. Remas ayam dengan garam kasar lalu cuci bersih.Tiriskan
  2. Bawang merah dan bawang putih jahe geprek.Tumis dengan sedikit minyak, hingga harum
  3. Masukkan ayam, balik.Tambahkan air dan garam kecap gula batanga dan merica.Setelah mendidih kecilkan api.
  4. Jangan lupa sesekali di balik.Sambil siram sausnya ke bagian atas ayam agar kulit rata mengkilat.Kurang lebih 20 menit saus meresap pada ayam.Angkat, Potong dengan pisau yang benar2 tajam agar hasilnya cantik/ dengan gunting.

Resep / Cara Membuat Siyau kai / soya sauce chicken Di Tulis Oleh chusni sari nihayati