Tumis Pare Udang #SelasaBisa

Tumis Pare Udang #SelasaBisa

Resep Tumis Pare Udang #SelasaBisa favorit. Aku kasih tips supaya parenya tidak terlalu getir 😊 Udangnya bisa diganti dgn teri / disesuaikan dgn stock saja.

Bahan-bahan

  • 2 buah pare
  • 1 ons udang (yg kecil2)
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah kriting
  • secukupnya saos tiram
  • secukupnya minyak wijen
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • secukupnya gula
  • secukupnya air

Cara Memasak Tumis Pare Udang #SelasaBisa

Langkah ke-1

Tips : pertama : Bersihkan pare, belah menjadi 2 bagian, buang bijinya & potong2 sesuai selera.

Langkah ke-2

Kedua : Siapkan 4 mangkok yg telah berisi air garam (garamnya 1/2 sdm). Masukan parenya & diremas sampai kemangkok yg ke 4,- lalu tiriskan.

Langkah ke-3

Ketiga : Rebus air dlm panci kira2 1 gelas (gelas ukuran sedang) lalu campurkan dgn 1 sdm garam, ketika air telah mendidih masukan parenya & rebus kira2 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Langkah ke-4

Tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Masukan pare & cabai yg telah dipotong2. Masukan udang yg telah dikupas kulitnya, minyak wijen, aduk hingga merata & koreksi rasa sesuai selara.

Langkah ke-5

Matangg.. ☺️
Tumis Pare Udang #SelasaBisa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait