Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Botok melanding #Selasabisa. Resep Botok melanding #Selasabisa begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/4 bh kelapa parut muda
  • 50 gr melanding kupas
  • 5 bh tahu putih (potong kotak kecil)
  • 50 gr teri medan
  • 50 gr daun melinjo
  • 15 bh cabe rawit (potong 1-2 cm)
  • secukupnya Garam
  • Bumbu halus:
  • 7 bh cabe rawit merah
  • 5 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1/2 gula merah
  • Bahan pelengkap:
  • secukupnya Daun pisang
  • secukupnya Tusukan gigi

Cara Membuat Botok melanding #Selasabisa

  1. Cuci bersih melanding, daun melinjo, teri medan dan tahu.
  2. Campur semua bahan aduk rata, masukkan bumbu halus lalu koreksi rasa
  3. Bungkus dengan daun sebanyak 1-2 sdm, kukus sampai matang.

Resep / Cara Membuat Botok melanding #Selasabisa Di Tulis Oleh Anggraini Oktora