Mie kluntung nyemek versi Al'

Mie kluntung nyemek versi Al'

Resep Mie kluntung nyemek versi Al' favorit. Masak seadanya.. tp resep yg saya tampilkan udh complit..

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mie
  • Telor (kocok lepas)
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 bj kemiri
  • Sedikit terasi (ujung sndok teh)
  • Air secukup nya
  • Bumbu pelengkap :
  • Kecap manis
  • Sdkit kecap asin
  • Garam dan gula
  • 1 sndk mkn petis larutkan pd 100 ml air
  • Sayur :
  • 1 ikat sawi
  • Kol dan taoge (jika ada)

Cara Memasak Mie kluntung nyemek versi Al'

Langkah ke-1

Rebus mie trlebih dahulu.. mienya jngn trll mateng.. buang air tambahkn sdkit minyak dan aduk2 agar mie tidak lengket

Langkah ke-2

Panaskn minyak masukkan telor.. orak arik goreng sampai sedikit kering.. kemudian masukkan bumbu halus goreng kembali smpai harum dan wangi.. lalu masukkan sayur aduk2 sampai layu.. beri sedikit air (kuah sesuai selera).. masukkan kecap gula garam merica dan air petis (cek rasa) biarkan mendidih.. trakhir masukkan mie aduk2 sampai kuah menyusut..

Langkah ke-3

Angkat dan sajikan beri acar dan cabe ijo.. (jika telor ga suka digoreng bisa juga direbus kemudian potong2 sajikan diatas mie) beri taburan bawang goreng..

Langkah ke-4

"slmat mencoba"

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait