Rendang Daging #selasabisa

Rendang Daging #selasabisa

Resep Rendang Daging #selasabisa favorit. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan 4 porsi

  • 500 gr daging sengkel, potong sesuai selera
  • 1200 ml santan
  • 2 btg sereh dimemarkan
  • 1 lbr daun kunyit disobek2
  • 2 lbr daun salam
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 100 gr cabe keriting merah + cabe rawit
  • 100 gr bawang merah
  • 4 btr bawang putih
  • 1/2 sdt jinten
  • 1/2 sdt adas
  • 1/2 btr pala
  • 3 btr cengkeh
  • 2 btr kemiri
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • seruas jahe
  • seruas kunyit
  • seruas lengkuas
  • secukupnya garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya penyedap
  • secukupnya kaldu bubuk

Cara Memasak Rendang Daging #selasabisa

Langkah ke-1

Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil diaduk-aduk hingga mendidih
Rendang Daging #selasabisa

Langkah ke-2

Masukkan daging, aduk rata, masak dengan api kecil. tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk terus agar tidak gosong
Rendang Daging #selasabisa

Langkah ke-3

Masak terus sampai rendang mengering dan berminyak
Rendang Daging #selasabisa

Langkah ke-4

Angkat dan sajikan
Rendang Daging #selasabisa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait