Soto lamongan ala rumahan

Soto lamongan ala rumahan

Resep Soto lamongan ala rumahan favorit. Kangen masakan almh. mama,beliau kalo bikin soto kadang pake santan kadang juga ga,resepnya sama aja,kebetulan saya agak enek kalo pake santan,jadi ini bikin yang ga pake santan

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1/2 kg ceker
  • 3 buah kentang
  • 3 buah wortel
  • 3 btg daun bawang
  • 1 bawang bombay,iris kecil
  • Daun sop/seledri,potong halus
  • 10 siung bawang merah,haluskan
  • 4 siung bawang putih,haluskan
  • 2 ruas kunyit,haluskan
  • Seruas jahe,haluskan
  • Seruas kencur,haluskan
  • 6 buah kemiri,haluskan
  • 2 ruas jempol lengkuas,geprek
  • 2 btg sere,geprek
  • 2 lbr daun salam
  • 6 lbr daun jeruk
  • secukupnya Merica bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sachet kaldu (royco)
  • secukupnya Garam dan gula pasir
  • secukupnya Air
  • Pelengkap :
  • Koya (skip)
  • 3 btr telur rebus
  • Bawang merah goreng
  • Bawang putih goreng
  • Kentang goreng
  • Jeruk + sambal

Cara Memasak Soto lamongan ala rumahan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait