Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Sup suan la thang #taiwanfood. Resep Sup suan la thang #taiwanfood begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 70 grm jamur kuping
  • 60 grm sawi asin
  • 80 grm daging ayam potong tipis”
  • 60 grm wortel
  • 30 grm rebung
  • 50 grm jamur enoki
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun ketumbar
  • 5 grm jahe muda
  • 1 bungkus tahu sutra/nun tofu
  • 1 sdm kecap jamur
  • 6 sdm cuka hitam/u chu
  • 2 sdm cuka beras
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm maizena
  • Garam & bumbu kaldu secukup nya
  • 1 liter air

Cara Membuat Sup suan la thang #taiwanfood

  1. Siapkan bahan-bahan nya
  2. Cuci bersih sayur nya lalu potong kecil memanjang,sebesar korek api,telur kocok lepas
  3. Daging ayam yg sudah di potong-potong beri 1 sdt maizena, aduk hingga rata lalu sisih kan
  4. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan wortel,rebung dan jamur kuping, masak hingga wortel lunak, kurang lebih 15 menit, setelah itu masukan sawi asin,tahu,jahemuda,jamur dan daging,aduk hingga rata,masak hingga daging matang bumbui dengan kecap jamur,sedikit garam,bumbu kaldu,cuka hitam,cuka beras dan lada halus, kemudian koreksi rasa,terahir masukan telur dan tepung maizena yg sudah di larut kan dengan air, biarkan mendidih, lalu matikan api, angkat dan tuang sup kedalam mangkuk saji
  5. Sup suan la thang nya siap untuk di sajikan,taburi atas nya dengan potongan daun ketumbar,selamat mencoba
  6. Cuka hitam/u chu

Resep / Cara Membuat Sup suan la thang #taiwanfood Di Tulis Oleh Angela Litha