Sambel tempe pete kemangi

Sambel tempe pete kemangi

Resep Sambel tempe pete kemangi favorit. Pingin sambel tempe kayak masa kecil dulu akhirnya cuss buat deh😋

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe yg udah 2hari di kulkas
  • 10 biji cabe merah kriting
  • 8 biji cabe merah rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • rempah2 kunci 1cm (optional)
  • secukupnya kemangi
  • 1 papan petai
  • gula
  • garam
  • sejumput teri gundul
  • trasi

Cara Memasak Sambel tempe pete kemangi

Langkah ke-1

Iris2 tempe lalu goreng setengah matang.. dan tiriskan..

Langkah ke-2

Cuci teri lalu goreng matang & tiriskan

Langkah ke-3

Siangi daun kemangi lalu cuci bersih

Langkah ke-4

Rebus sebentar bumbu uleg agar tidak banyak mengandung minyak.. lalu Uleg : cabe merah kriting, cabe rawit merah, bawaang merah,bawang putih, terasi dan kunci.. cek rasa ditambah gula garam sesuai selera

Langkah ke-5

Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi ke cobek lalu haluskan diatas cobek.. campurkan dg teri dan beri toping kemangi... sambel tempe kemangi siap disantap dg nasi putih hangat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait