10. Gulai Ikan Patin

10. Gulai Ikan Patin

Resep 10. Gulai Ikan Patin favorit. #10 #BikinRamadanBerkesan. Kampuang Nan Jauh di Mato. Mau digoreng atau langsung di masak sama² enak.

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Ikan Patin bersihkan, potong2
  • 1 bh Jeruk Nipis peras airnya
  • 500 ml Santan sedang
  • 4 lbr Daun Jeruk
  • 3 lbr Daun Salam
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 2 btg Serai geprek
  • Haluskan
  • 10 Cabe Merah Keriting
  • 8 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 4 btr Kemiri sangrai
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Kunyit bakar
  • secukupnya Gula, garam
  • Minyak goreng

Cara Memasak 10. Gulai Ikan Patin

Langkah ke-1

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama min 15 menit.

Langkah ke-2

Tumis bumbu hingga harum masukkan daun² dan bumbu pelengkap lainnya sambil diaduk2. Jika ½ mendidih masukkan ikan patin. Koreksi rasa, didihkan dan matangkan angkat.
10. Gulai Ikan Patin

Langkah ke-3

Sajikan hangat.
10. Gulai Ikan Patin

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait