Ayam jamur shitake masak kecap

Ayam jamur shitake masak kecap

Resep Ayam jamur shitake masak kecap favorit. Super yummy dan bisa dipakai utk variasi berbagai masakan. Anak2 suka 😊

Bahan-bahan 8 orang

  • 2 lembar daging ayam dada
  • 1 batang wortel
  • 8 buah jamur shitake
  • 1 buah bawang bombai
  • 3 sdm minyak sayur
  • Bumbu :
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kaldu dashi
  • 4 sdm kecap shoyu/asin
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 cangkir air

Cara Memasak Ayam jamur shitake masak kecap 30 menit

Langkah ke-1

Potong wortel, jamur shitake dan bawang bombai
Ayam jamur shitake masak kecap

Langkah ke-2

Potong daging dada ayam, kotak2
Ayam jamur shitake masak kecap

Langkah ke-3

Tumis bawang bombai dgn minyak sayur, kemudian tumis wortel dan jamur shitake sekitar 2 menit. Kemudian tumis daging ayam
Ayam jamur shitake masak kecap

Langkah ke-4

Setelah daging berwarna kecoklatan, masukkan seluruh bumbu, aduk sekitar 2 menit. Kemudian tutup panci dgn sedikit terbuka, panaskan dgn api kecil selama 10 menit. Aduk sesekali agar bumbu merata
Ayam jamur shitake masak kecap

Langkah ke-5

Matikan api. Jika ingin kental bisa masukkan larutan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dgn air. Aduk, Angkat dan sajikan
Ayam jamur shitake masak kecap

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait