Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Resep Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan favorit. Akhirnya bisa jadi salah satu menu favorit si mbak..,menu praktis juga bisa buat buka dan sahur,jadi sahur ga repot2 bikin lagi.bikin menu ini jadi kangen si ayah yang lagi tugas kerja ke padang,karena mbakny lagi ukk ga bisa ikutan...

Bahan-bahan

  • 600 ml santan
  • 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong2,cuci bersih
  • 1 sereh geprek
  • 1 /2 - 1 buah asam kandis
  • 1 daun salam
  • 1/2 lembar daun kunyit,ikat simpul (boleh tidak pakai)
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • Bumbu haluskan :
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 2 buah kemiri
  • 6 buah cabe merah / sesuai selera

Cara Memasak Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun kunyit tumis hingga bumbu matang
Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-2

Tuangi santan,masukan asam kandis,aduk2,masak hingga mendidih,lalu masukan ayam,masak sambil terus diaduk,beri gula,garam,kaldu bubuk.Koreksi rasa
Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-3

Masak hingga kuah kental dan ayam empuk.jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Langkah ke-4

Angakt dan sajikan
Kalio Ayam #SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait