6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris)
#SelasaBisa

6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris) #SelasaBisa

Resep 6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris) #SelasaBisa favorit. Masak rusuh, pulang sore banget hampir maghrib... badan masih cape tp tetep semangat k dapur masak bwt makan malam, juga spy bs upload resep... #stok resep udah habis# #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan

  • 5 pasang hati rempela ayam
  • 2 lbr daun salam
  • 100 gr cabe merah, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 bh tomat, potong kasar
  • 1 btg serai, geprek
  • 2 iris lengkuas
  • 2 iris jahe
  • 3-4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  • Secukupnya garam, gula merah dan kaldu jamur

Cara Memasak 6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris) #SelasaBisa

Langkah ke-1

Siapkan dan cuci bahan yg diperlukan. Rebus sebentar hati dan rempela ayam bersama 2 lbr daun salam dan garam, sampai kaku saja. Lalu potong" sesuai selera. Panaskan minyak, tumis 2 bawang sampai harum lalu masukkan potongan hati rempela dan serai. Masak sampai air yg keluar dr hati rempela kering.
6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris)
#SelasaBisa

Langkah ke-2

Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, tomat dan cabe. Bila perlu beri air sedikit agar bumbu meresap. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Masak hingga air terserap. Done, siap disantap dengan nasi hangat,
6. Sambal Goreng Hati Rempela (Bumbu Iris)
#SelasaBisa

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait