Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Gule Tongkol + tahu. Resep Gule Tongkol + tahu begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 gram ikan tongkol putih
  • 4 buah tahu putih
  • 1 bungkus kecil santan k*r*
  • 3 gelas belimbing air
  • Bumbu halus ?
  • 4 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit bakar
  • 1 ruas jahe
  • 5 buah kemiri sangray
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 buah cabe merah,boleh tambah yg suka pedas
  • 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas,memarkan
  • 1 batang sereh,memarkan
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula,jika suka
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Gule Tongkol + tahu

  1. Potong ikan tongkol sesuai keinginan,cuci bersih
  2. Goreng ikan tongkol + tahu setengah matang
  3. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan lengkuas+daun jeruk+salam+sereh tambahkan air+santan
  4. Setelah mendidih masukan ikan+tahu+garam+gula didihkan selama 20 menit.koreksi rasa…
  5. Jika sudah pas…hidangkan dlm mangkuk…selamat menikmati…

Resep / Cara Membuat Gule Tongkol + tahu Di Tulis Oleh evifarida