Bakso Tempe Homemade

Bakso Tempe Homemade

Resep Bakso Tempe Homemade favorit. 15.05.18 #Resep 9 #BikinRamadhanBerkesan Ini enak ya... "Bakso Tempe". Satu lagi cara untuk mengolah tempe 😊 oiya bakso ini lebih enak lagi kalau dibakar Atau digoreng lapis telur ya... Ini bakso sy. Sy goreng lapis telur. Jadinya tambah enak. Tapi gak sempet...

Bahan-bahan

  • 1 papan tempe ukuran kecil - + 110 gram
  • 1 butir telur
  • 150 gram tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 siung bawang putih. Haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak

Cara Memasak Bakso Tempe Homemade

Langkah ke-1

Potong2 tempe. Kemudian kukus sampai layu.

Langkah ke-2

Masukkan tempe kukus. Telur. Bawang putih. Merica bubuk. Garam dan kaldu bubuk kedalam foodprocessor. Haluskan sampai menjadi adonan (bisa juga pakai blender atau dihaluskan manual)

Langkah ke-3

Kemudian campurkan adonan dgn tepung terigu dan tepung tapioka. Uleni sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk

Langkah ke-4

Didihkan air. Setelah mendidih matikan api. Oles tangan dgn minyak. Bentuk adonan menjadi bulatan bakso dan masukkan kedalam air. Setelah semua adonan habis. Nyalakan kembali api. Dan masak sampai bakso matang (mengapung). Angkat. Tiriskan

Langkah ke-5

Bakso tempe siap dinikmati. Mau dicocol sambal. Dibakar maupun digoreng 😊

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait