Sarikaya nangka

Sarikaya nangka

Resep Sarikaya nangka favorit. Day 2 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan

  • 500 gr telur ayam
  • 4 gelas santan
  • 250 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • secukupnya Garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gr buah nangka potong dadu

Cara Memasak Sarikaya nangka

Langkah ke-1

Larutkan gula merah dan gula pasir dengan santan dan pandan dengan cara di masak.

Langkah ke-2

Setelah gula larut... matikan kompor lalu saring... sisihkan

Langkah ke-3

Kocok telur dengan mixer.. tidak perlu sampai mengembang yg penting rata.

Langkah ke-4

Setelah rebusan santan gula dingin... campurkan dengan kocokan telur... tambahkan garam.

Langkah ke-5

Tuang ke dalam cetakan

Langkah ke-6

Kukus selama 2 menit angkat untuk diberi porongan nangka dan irisan daun pandan. Lalu kukus lagi hingga matang

Langkah ke-7

Tips: jangan terlalu lama mengukus... karna hasilnya akan mengkerut... kira kira sudah tidak cair lagi angkat...

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait