Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Ulukuteuk leunca. Resep Ulukuteuk leunca begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 250 gr leunca
  • 2 buah oncom
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 20 buah cabe rawit merah
  • Secukupnya kemangi
  • Secukupnya penyedap rasa (me : royco)
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdm kecap manis
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak utk menumis

Cara Membuat Ulukuteuk leunca

  1. Cuci bersih leunca
  2. Iris kecil2 oncom
  3. Blender bawang merah, bawang putih dan cabe
  4. Tumis bumbu dg sedikit minyak hingga harum
  5. Tambahkan kecap inggris sebagai penguat aroma. Saya suka bgt pke kecap inggris di tiap tumisan.
  6. Masukan leunca, kemangi dan oncom. Aduk rata kemudian tambahkan sedikit air
  7. Tambahkan penyedap rasa, garam dan kecap
  8. Masak hingga air menyusut.
  9. Tes rasa.
  10. Siap dihidangkan

Resep / Cara Membuat Ulukuteuk leunca Di Tulis Oleh Abqariah Zeeva Azmi